Ăn mỗi ngày 1 lần
Dùng cho trường hợp mất ngủ hay quên lẫn, đau lưng, sỏi đường tiết niệu.
Đào hoa (hoa và nụ đào) vị khổ tính bình, công năng lợi thủy, hoạt huyết, thông tiện. Dùng cho các trường hợp cảm nóng, cảm nắng, mất nước, khát nước. Dùng cho các trường hợp bế kinh, kinh ít. Xirô đào quả, đào nhân: đào chín 2 quả gọt vỏ ngoài, tách bỏ hạt, nhân hạt đào 9g, xirô 30g.
Liều dùng, cách dùng: 2 - 6 quả tươi hoặc mứt khô; đào nhân 6 - 12g. Đào nhân vị đắng ngọt, tính bình, vào kinh tâm và can. Trị ứ huyết tắc kinh. Dùng cho các trường hợp phù nề, đàm nhiều, táo bón, bí tiểu, bế kinh. Sắc nước. Nguyễn Đức Quang.
Đào gọt vỏ ngoài, tách bỏ hạt cùng đào nhân xay nhuyễn, thêm xirô, chưng cách thủy cho chín nhừ. Sắc nước, hòa với nước đái con trẻ hoặc đun nóng với rượu để uống. Nước gừng mật ong trộn bột hạnh nhân đào nhân: đào nhân 30g, hạnh nhân 15g nghiền nát trộn với nước gừng và mật ong một lượng hợp cho ăn.
Tác dụng hoạt huyết trừ ứ, nhuận tràng. Sắc uống
Dùng cho các trường hợp hen suyễn, viêm khí phế quản, cảm nắng, sốt khát nước, táo bón, bế kinh, chấn thương đụng dập. Một số thực đơn chữa bệnh có đào Đào chín hoặc mứt đào khô: ngày ăn 1 - 4 trái để dưỡng da. Mỗi lần uống 8g, ngày uống 2 lần hoặc sắc nước uống.
Bài 2: đào nhân 12g, hồng hoa 12g, đương quy 12g, đan sâm 12g, xuyên khung 12g, xích thược 12g, ngưu tất 12g, kim ngân hoa 12g, huyền sâm 12g, địa miết trùng 8g, tam lăng 8g, nga truật 8g, trùn 12g, đỉa 4g, manh trùng 4g, cam thảo sống 4g.
TS. Theo Đông y, thịt quả đào vị ngọt chua, tính ôn, vào can, trường vị. Dùng cho các trường hợp suy hô hấp thở gấp, suyễn mãn tính. Cháo đào nhân: đào nhân 50g, gạo tẻ 60g, nấu cháo (ăn bữa sáng và tối). Đào chín ướp đường: đào chín gọt vỏ, thái lát bỏ hạt, dùng đường trắng ướp ăn tráng miệng sau bữa ăn. Thoát mủ, tiêu nhọt: Bài 1: đại hoàng 12g, mẫu đơn bì 16g, đào nhân 12g, đông qua tử 12g, mang tiêu 12g.
Kiêng kỵ: Không nấu ăn với thịt ba ba, rùa. Trị chấn thương do ngã, bị đánh. Người thông thường nếu ăn hàng ngày có tác dụng tăng cường trí tuệ, bảo vệ sức khỏe, phòng trị tăng huyết áp, bệnh mạch vành, cơn đau tim.
Sắc uống. Chữa phù thũng, cước khí, đàm ẩm: đào hoa (phơi âm can) 30g, giã nát hòa với ít rượu để uống. Đào là loại quả ngon, tác dụng sinh tân nhuận trường hoạt huyết, tốt cho người sốt cao, táo bón, chấn thương đụng dập. Nhuận tràng thông tiện: hạnh nhân 12g, đào nhân 12g, hỏa ma nhân 12g, đương quy 12g, sinh địa 16g, chỉ xác 12g.
Dùng khi đại tiện khó khăn. Dùng cho các trường hợp bế kinh, trưng hà, xúc huyết, ứ huyết, trúng thương đụng dập, thấp khớp, táo bón. Một số bài thuốc trị bệnh có dùng đào Hoạt huyết thông kinh: Bài 1: đào nhân 12g, hồng hoa 6g, tam lăng 8g, đương quy 12g. Đào chín ăn tươi: đào rửa sạch, gọt vỏ, mỗi lần 1 - 3 quả, ngày ăn 2 - 3 lần.
Bài 2: đào nhân 12g, xuyên khung 6g, gừng thán 6g, đương quy 12g, cam thảo 4g. Cháo đào nhân tăng cường trí não, bảo vệ sức khỏe, phòng trị tăng huyết áp, bệnh mạch vành, cơn đau tim.
